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Birra Alla Spina
House of Funk, North Vancouver, BC –Syncopation Czech Pilsner (5.0%)
Barnside, Ladner, BC – Fresh Hops IPA (5.3%)
Strange Fellows, Vancouver, BC – Blackmail Northwest Stout (4.5%)
Twin Sails, Port Moody, BC – Would Crush Raspberry Wheat Ale (5.1%)
Dageraad Brewing, Burnaby, BC – Burnabarian Belgian Ale (4.5%)
10oz/5 16oz/7
Four Winds, Delta, BC – Nectarous Dry – Hopped Sour (5.5%)
Superflux Beer Company, Vancouver, BC – Happyness IPA (7.0%)
10oz/6 16oz/8
Creek & Gully Flora Field Blend Cider, Naramata ’19 45/750ml
Aperitivo
Negroni 2.5 oz 11
Savio Sbagliato 2oz 11
Aperol Spritz 2oz 11
Vermouth Cassis Spritz 2.5oz 13
Lambrusco Spritz 2oz 13
Blood Orange Cynar Spritz 2oz 13
Bevande Frizzanti
House Made Aranciata 4
33 Acres Rosehip & Hibiscus Sparkling Water 6
33 Acres Juniper & Bitter Orange Sparkling Water 6
Vini al Bicchiere
5oz/750ml
FRIZZANTE
Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore Veneto, Glera NV 13/65
Lini 910 Labrusca Lambrusco Emilia-Romagna, Salamino, Ancellota NV 13/65
BIANCHI
Santadi Villa Solais Vermentino di Sardegna Sardinia,Vermentino ’20 12/60
Sage Hills Gewürztraminer Summerland, Gewürztraminer ’19 11/55
Castello di Roncade Manzoni Bianco Veneto, Manzoni Bianco ’19 13/65
Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Marche,Verdicchio ’18 15/75
ROSATO
Planeta Sicilia Rose Sicily, Nero d’Avola, Syrah ’20 12/60
ROSSI
Joie Farm PTG Naramata, Pinot Noir, Gamay ‘18 12/60
Savio x Cantina del Pino Barbera d’Asti Piedmont, Barbera ’18 13/65
Fattoria Rodano Chianti Classico Tuscany, Sangiovese ’17 14/70
Roche Nuances Naramata, Merlot, Cab Franc, Cab Sauvignon ’18 15/75
Grifalco Gricos Aglianico del Vulture Basilicata, Aglianico ’17 13/65
Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’15 35/175
Frizzante
Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore Veneto, Glera NV 65
Montedelma Franciacorta Lombardy, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir NV 98
Bella Cavada Sparkling Rose Naramata, Gamay ’20 65
Lini 910 Labrusca Lambrusco Rosso, Emilia-Romagna NV 65
Bianchi
Santadi Villa Solais Vermentino di Sardegna Sardinia,Vermentino ’20 60
Bortoluzzi Sauvignon Friuli-Venezia Giulia, Sauvignon ’18 68
Sage Hills Gewürztraminer Summerland, Gewürztraminer ’19 55
Castello di Roncade Manzoni Bianco Veneto, Manzoni Bianco ’19 65
Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Marche,Verdicchio ’18 75
Terlan Cuvee Terlaner Trentino-Alto Adige, Pinot Bianco, Chardonnay + ’20 80
Alta Mora Etna Bianco Sicily, Carricante ’19 90
Feudi San Gregorio Pietracalda Fiano di Avellino Campania, Fiano ’19 88
Aurora Fibbo Offida Marche, Pecorino ’18 84
Pieropan La Rocca Soave Veneto, Garganega ’18 94
Le Coste Bianco Lazio, Procanico, Vermentino, Malvasia ’17 145
Rosato
Planeta Sicilia Rose Sicily, Nero d’Avola, Syrah ’20 60
Frank Cornelissen Susucaru Sicily, Malvasia, Insolia, Nerello Mascalese+ ’20 98
Rosato
Planeta Sicilia Rose Sicily, Nero d’Avola, Syrah ’20 60
Frank Cornelissen Susucaru Sicily, Malvasia, Insolia, Nerello Mascalese+ ’20 98
Rossi
Koerner Mammolo Clare Valley, Sciacarello ’20 105
Joie Farm PTG Naramata, Pinot Noir, Gamay ’18 60
Les Crêtes Pinot Nero Valle d’Aosta, Pinot Nero ’18 88
Abbazia di Novacella Schiava Trentino-Alto Adige, Sciava ‘20 64
Pietradolce Etna Rosso Sicily, Nerello Mascalese ’18 72
Cos Terre Siciliane Sicily, Frappato ’19 115
Savio x Cantina del Pino Barbera d’Asti Piedmont, Barbera ’18 65
La Stoppa Trebbiolo Rosso Emilia-Romagna, Barbera, Bonada ’19 68
Lightning Rock Syrah Summerland, Syrah ’19 70
Antonio Scala Ciro Rosso Superiore Calabria, Gaglioppo ’19 65
Tenuta Castellaro Nero Ossidiana Sicily, Cortino Nero, Nero d’Avola ’17 115
Cantina Toblino Vigneti delle Dolomiti Trentino-Alto Adige, Teroldego ’18 74
Visintini Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli-Venezia Giulia, Refosco ’18 70
Fontanabianca Barbaresco Piedmont, Nebbiolo ’17 95
Orlando Abrigo Meruzzano Barbaresco Piedmont, Nebbiolo ’17 118
Fontanafredda Serralunga d’Alba Barolo Piedmont, Nebbiolo ’16 105
Broccardo Ravera Barolo Piedmont, Nebbiolo ’15 185
Il Poggione Rosso di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’18 80
Fattoria Rodano Chianti Classico Tuscany, Sangiovese ’17 70
Renzo Marinai Chianti Classico Tuscany, Sangiovese ’17 110
Calalta Onbrìa Rosso Veneto, Cabernet Franc ’19 78
Masseria Li Veli Orion Salento Primitivo Puglia, Primitivo ’19 60
Roche Nuances Naramata, Merlot, Cab Franc, Cab Sauvignon ’18 75
Ciù Ciù Gotico Rosso Piceno Marche, Montepulciano, Sangiovese ’15 72
Grifalco Gricos Aglianico del Vulture Basilicata, Aglianico ‘17 65
Castello Romitorio RomiTòro Tuscany, Syrah, Petit Verdot ’18 95
Antolini Amarone della Valpolicella Veneto, Corvina, Corvinone + ’15 135
Foradori Granato Vigneti delle Dolomiti Trentino-Alto Adige, Teroldego ’18 195
Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’15 175
Argiano Brunello di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’16 140
San Jacopo Orma del Diavolo Tuscany, Cabernet, Merlot, Sangiovese ’16 80
Carpineto Farnito Tuscany, Cabernet Sauvignon ’15 98
Donnafugata Tancredi Sicily, Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat ’16 108
Poggio al Tesoro Il Seggio Bolgheri Tuscany, Merlot, Cabernet + ’18 108
Rocca di Montegrossi Geremia Tuscany, Merlot, Cabernet Sauvignon ’15 148
Antinori Tignanello Tuscany, Sangiovese,Cab Sauvignon, Cab Franc ’18 285
