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Birra Alla Spina

Peroni Nastro Azzurro Rome, IT – Italian Lager (5.2%)

Strange Fellows, Vancouver, BC – Talisman Pale Ale (4.5%)

Dageraad Brewing, Burnaby, BC – Belgian Blonde Ale (7.5%)

Barnside, Ladner, BC – Spring Blossom Cherry Gose (4.6%)

                                                                        10oz/6    16oz/8

Superflux Beer Company, Vancouver, BC – Happyness IPA (7.0%)

Sunday Cider, Gibsons, BC – Sunday Sesh (5.6%)

                                                                        10oz/7    16oz/9

Aperitivo

Negroni  2.5 oz  12
Savio Sbagliato  2oz  12
Vecchio Stile  2oz  15
Savio 75 1.5oz  15
Lambrusco Spritz 2oz  13
La Tana Espresso Martini 2oz  14
Aperol Spritz  2.5oz  12
Blood Orange Cynar Spritz. 2oz 13                                                                                                                                                                           

Bevande Frizzanti

House Made Aranciata  4

33 Acres Juniper & Bitter Orange Sparkling Water     6

33 Acres Rosehip & Hibiscus Sparkling Water             6

Vini al Bicchiere

5oz/750ml

FRIZZANTE

Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore Veneto, Glera NV   13/65   

Medici Ermete Reggiano Lambrusco Emilia-Romagna, Salamino, Marani NV11/55

BIANCHI

Fontanavecchia Sannio Taburno Campania, Falanghina ’20                       12/60

Adriano Marco e Vittorio Basaricò Langhe Piedmont, Sauvignon ’20           14/70

Fattoria La Rivolta Taburno Sannio Campania, Coda di Volpe ’20               13/65

Ciù Ciù Oris Falerio Marche, Pecorino, Passerina, Trebbiano ‘20                11/55

 

Tantalus Bear Chardonnay Okanagan Valley, Chardonnay ‘20                   13/65     

ROSATO

Rivera Pungirosa Castel del Monte Rosato Puglia, Bombino Nero           12/60

ROSSI

Joie Farm PTG Naramata, Pinot Noir, Gamay ‘19                                    12/60

Savio x Cantina del Pino Barbera d’Asti Piedmont, Barbera ’19                  13/65

Feudi San Gregorio Rubrato Irpinia Aglianico Campania, Aglianico ’19      14/70

Fattoria Rodano Chianti Classico Tuscany, Sangiovese ’18                         15/75

Roche Nuances Naramata, Merlot, Cab Franc, Cab Sauvignon ’18                  16/80

Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’16        35/175

Frizzante

Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore Veneto, Glera NV        65

Paladin Prosecco Rosé Brut Veneto, Glera, Pinot Nero ’20                               60

Salvo Foti Vindulice Brut Rosè Sicily, Alicante, Grecanico, Minnella ’18           108

Pamplemousse Jus Leon Millot Pét-Nat Summerland, Leon Millot NV                   70

Medici Ermete Reggiano Lambrusco Emilia-Romagna, Salamino, Marani NV       55

Bianchi

Fontanavecchia Sannio Taburno Campania, Falanghina ’20                            60

Adriano Marco e Vittorio Basaricò Langhe Piedmont, Sauvignon ’20                 70

Fattoria La Rivolta Sannio Taburno Campania, Coda di Volpe ’20                    65

Ciù Ciù Oris Falerio Marche, Pecorino, Passerina, Trebbiano ’20                     55

Livon RoncAlto Ribolla Gialla Collio Friuli-Venezia Giulia, Ribolla Gialla ’19      88

Salvo Foti Vigna di Milo Bianco Sicily, Carricante ’19                                   115

Roche Tradition Pinot Gris Naramata, Pinot Gris ’18                                       65

Tantalus Bear Chardonnay Okanagan Valley, Chardonnay ‘20                        65

Benito Ferrara Terra d’Uva Greco di Tufo Campania, Greco di Tufo ’19            78

Aurora Fibbo Offida Marche, Pecorino ’18                                                   84

Guado al Melo Criseo Bolgheri Tuscany, Vermentino, Verdicchio, Fiano + ’16    85

Pieropan La Rocca Soave Veneto, Garganega ’18                                          94

Manuel Pulcini Marròca Bianco Tuscany, Trebbiano, Malvasia ’20                    85

Le Coste Bianco Lazio, Procanico, Vermentino, Malvasia ’17                          115

Rosato

Rivera Pungirosa Castel del Monte Rosato Puglia, Bombino Nero           12/60

Rossi

Joie Farm PTG Naramata, Pinot Noir, Gamay ‘19                                         60

Lightning Rock Syrah Summerland, Syrah ‘20                                                 75

Criante P19 Terre Siciliane Sicily, Perricone ’19                                             78

Planeta Eruzione 1614 Sicily, Nerello Mascalese ’18                                   115

Tedeschi Maternigo Valpolicella Superiore Veneto, Corvina, Corvinone + ’17     80

Savio x Cantina del Pino Barbera d’Asti Piedmont, Barbera ’19                        65

Bruna Grimaldi Scassa Barbera d’Alba Piedmont, Barbera ’19                         78

Foradori Vigneti delle Dolomiti Trentino-Alto Adige, Teroldego ’19                    90

Malvirà Roero Piedmont, Nebbiolo ’17                                                       115

Prunotto Barbaresco Piedmont, Nebbiolo ’17                                               118

La Ca’Nova Barbaresco Piedmont, Nebbiolo ’18                                         135

Fontanafredda Serralunga d’Alba Barolo Piedmont, Nebbiolo ’17                  105

Fabio Oberto La Collina di Dioniso Barolo Piedmont, Nebbiolo ’15                 138

Collemattoni Adone Rosso di Toscana Tuscany, Sangiovese, Merlot ’19             65

Fattoria Rodano Chianti Classico Tuscany, Sangiovese ’18                              75

Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano Tuscany, Sangiovese ’18    78

Podere Le Ripi Sogni e Follia Rosso di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’16     118

Roche Nuances Naramata, Merlot, Cab Franc, Cab Sauvignon ’18                  80

Montepeloso A Quo Tuscany, Montepulciano, Cabernet, Sangiovese ’19           94

Guado al Melo Jassarte Rosso Tuscany, Syrah, Grenache, Montepulciano + ’1698

Feudi San Gregorio Rubrato Irpinia Aglianico Campania, Aglianico ’19            70

Basilisco Teodosio Aglianico del Vulture Campania, Aglianico ’19                    60

Tormaresca Torcicoda Salento Puglia, Primitivo ’19                                        74

Tenute Sette Ponti Crognolo Tuscany, Sangiovese, Merlot ’18                           94

Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’16              175

Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Tuscany,Sangiovese ’16     245

Casa Lupo Amarone della Valpolicella Veneto, Corvina, Corvione + ’17          140

Isola e Olena Cepparello Tuscany, Sangiovese ’17                                       225

Rocca di Montegrossi Geremia Tuscany, Cab Sauvignon, Merlot ’16               160

Antinori Tignanello Tuscany, Sangiovese,Cab Sauvignon, Cab Franc ’18        285

Guado al Tasso Bolgheri Superiore Tuscany, Cabernet, Merlot, + ’13              365