Peroni Nastro Azzurro Rome, IT – Italian Lager (5.2%)
Dageraad Brewing, Burnaby, BC – Field Theory Dry Hopped Saison (4.2%)
Strange Fellows, Vancouver, BC – Talisman Pale Ale (4.5%)
Luppolo, Vancouver, BC – Zest in Show Citrus IPA (5.8%)
10oz/6 16oz/8
Barnside, Ladner, BC – Westham Island Strawberry Sour (4.4%)
Superflux Beer Company, Vancouver, BC – Happyness IPA (7.0%)
Sunday Cider, Gibsons, BC – Sunday Rose (6%)
10oz/7 16oz/9
Negroni 2.5oz 12
Savio Sbagliato 2oz 12
Aperol Spritz 2.5oz 12
Lambrusco Spritz 2oz 13
Blood Orange Cynar Spritz 2oz 13
Cocchi Americano Spritz 2oz 13
La Tana Espresso Martini 2oz 14
Savio Paloma 2oz 14
House Made Aranciata 4
33 Acres Juniper & Bitter Orange Sparkling Water 6
33 Acres Rosehip & Hibiscus Sparkling Water 6
Opus Peach Bellini 9
5oz/750ml
FRIZZANTE
Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore Veneto, Glera NV 13/65
Medici Ermete Reggiano Lambrusco Emilia-Romagna, Salamino, Marani NV11/55
BIANCHI
Fontanavecchia Sannio Taburno Campania, Falanghina ’20 12/60
Tibaldi Langhe Favorita Piedmont, Favorita ’20 15/75
Planeta Terebinto Sicilia Menfi Sicily, Grillo ’20 16/80
Ciù Ciù Oris Falerio Marche, Pecorino, Passerina, Trebbiano ‘20 11/55
Roche Tradition Pinot Gris Naramata, Pinot Gris ’18 14/70
Tantalus Bear Chardonnay Okanagan Valley, Chardonnay ‘20 13/65
ROSATO
Cirelli La Collina Biologica Rosato Abruzzo, Montepulciano ’20 13/65
ROSSI
Joie Farm PTG Naramata, Pinot Noir, Gamay ‘19 12/60
Savio x Cantina del Pino Barbera d’Asti Piedmont, Barbera ’19 13/65
Feudi San Gregorio Rubrato Irpinia Aglianico Campania, Aglianico ’19 14/70
Fattoria Rodano Chianti Classico Tuscany, Sangiovese ’18 15/75
Roche Nuances Naramata, Merlot, Cab Franc, Cab Sauvignon ’18 16/80
Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’16 35/175
Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore Veneto, Glera NV 65
Antinori Cuvee Royale Franciacorta Lombardy, Chardonnay, Pinot Noir NV 98
Paladin Prosecco Rosé Brut Veneto, Glera, Pinot Nero ’20 60
Berlucchi ’61 Franciacorta Rose Nature Lombardy, Pinot Nero ’14 165
Medici Ermete Reggiano Lambrusco Emilia-Romagna, Salamino, Marani NV 55
Poderi Cellario Il Barrusco Frizzante Piedmont, Barbera, Dolcetto, Neretta NV 64
Fontanavecchia Sannio Taburno Campania, Falanghina ’20 60
Ciù Ciù Oris Falerio Marche, Pecorino, Passerina, Trebbiano ’20 55
Livon RoncAlto Ribolla Gialla Collio Friuli-Venezia Giulia, Ribolla Gialla ’19 88
Salvo Foti I Vigneri Aurora Bianco Sicily, Carricante, Minella ’20 95
Roche Tradition Pinot Gris Naramata, Pinot Gris ’18 70
Tantalus Bear Chardonnay Okanagan Valley, Chardonnay ‘20 65
Benito Ferrara Terra d’Uva Greco di Tufo Campania, Greco di Tufo ’19 78
Guado al Melo Criseo Bolgheri Tuscany, Vermentino, Verdicchio, Fiano + ’16 85
Pieropan La Rocca Soave Veneto, Garganega ’20 94
Broc Cellars Amore Bianco Mendocino County, Friulano ’20 90
Le Coste Bianco Lazio, Procanico, Vermentino, Malvasia ’17 115
Joie Farm PTG Naramata, Pinot Noir, Gamay ‘19 60
Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia, Blaufränkisch, Blauburgunder ’18 90
Planeta Sicilia Vittorio Frappato Sicily, Frappato ’20 75
Criante P19 Terre Siciliane Sicily, Perricone ’19 78
Tedeschi Maternigo Valpolicella Superiore Veneto, Corvina, Corvinone + ’17 80
Foradori Vigneti delle Dolomiti Trentino-Alto Adige, Teroldego ’19 90
Savio x Cantina del Pino Barbera d’Asti Piedmont, Barbera ’19 65
Francesco Rinaldi & Figli Dolcetto d’Alba Roussot Piedmont, Dolcetto ’19 72
Malvirà Roero Piedmont, Nebbiolo ’18 115
Orlando Abrigo Meruzzano Barbaresco Piedmont, Nebbiolo ’18 118
Fontanafredda Serralunga d’Alba Barolo Piedmont, Nebbiolo ’17 105
Fabio Oberto La Collina di Dioniso Barolo Piedmont, Nebbiolo ’15 138
Fattoria Rodano Chianti Classico Tuscany, Sangiovese ’18 75
Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano Tuscany, Sangiovese ’18 78
Corte Pavone Rosso di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’19 84
Manuel Pulcini Vizioramingo Rosso Tuscany, Sangiovese, Syrah, Canaiolo ’19 88
Roche Nuances Naramata, Merlot, Cab Franc, Cab Sauvignon ’18 80
Feudi San Gregorio Rubrato Irpinia Aglianico Campania, Aglianico ’19 70
Danimi Formamentis Salento Puglia, Primitivo ’19 76
Guado al Melo Jassarte Rosso Tuscany, Syrah, Grenache, Montepulciano + ’1698
Tenuta Sette Ponti Crognolo Tuscany, Sangiovese, Merlot ’18 94
Podere San Cristoforo Tuscany, Petit Verdot ’18 150
Montepeloso A Quo Tuscany, Montepulciano, Cabernet, Sangiovese ’19 94
Carpineto Farnito Toscana Tuscany, Cabernet Sauvignon ’16 98
Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’16 175
Podere Brizio Brunello di Montalcino Tuscany,Sangiovese ’16 158
Caparzo La Casa Brunello di Montalcino Tuscany, Sangiovese ’16 240
Degani Amarone della Valpolicella Veneto, Corvina, Corvinone + ’18 110
Isola e Olena Cepparello Tuscany, Sangiovese ’17 225
Fabrizio Pratesi Carmignano Riserva Tuscany, Sangiovese, Cabernet + ’18 145
Rocca di Montegrossi Geremia Tuscany, Cab Sauvignon, Merlot ’16 160
Antinori Tignanello Tuscany, Sangiovese,Cab Sauvignon, Cab Franc ’18 285
Antonio Caggiano Vigna Macchia dei Goti Taurasi Campania, Aglianico ’17 150
615 KINGSWAY, VANCOUVER, BC